Светлана Сысоева, Екатерина Бузукова. Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице. 2016

Что такое категорийный менеджмент и как его внедрять? Какие бывают категории? Как сбалансировать ассортимент и повысить финансовую отдачу от управления им? Ответы на эти и другие не менее важные для розничного магазина вопросы дает новое издание бестселлера по управлению ассортиментом, единственного в России практического пособия по построению системы категорийного управления товаром. Книга предназначена для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий – всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании .

<< | >>
Предисловие к третьему изданию
Часть 1 Внедрение категорийного менеджмента в компании 1.1. Введение в категорийный менеджмент История категорийного менеджмента
Определение категорийного менеджмента
Две области применения категорийного менеджмента
1.2. Категорийный менеджмент как система компании
Плюсы внедрения категорийного менеджмента
Основные препятствия при внедрении категорийного менеджмента
Типичные ошибки в ходе внедрения категорийного менеджмента
Проверьте себя
1.3. Внедрение категорийного менеджмента План перехода на категорийный менеджмент
Необходимые изменения в организационной структуре
Было и стало
Взаимодействие отделов
Согласование планов продаж
Типичные ошибки при взаимодействии отделов
Подведем итоги
1.4. Должность – категорийный менеджер
Основные обязанности категорийного менеджера
Требования к квалификации категорийного менеджера
Ключевые показатели работы категорийного менеджера
Схема материального стимулирования категорийного менеджера
Ошибки в организации работы категорийного менеджера
Часть 2 Стратегия и позиционирование компании. Сегментирование покупателей 2.1. Основы стратегии компании Этапы формирования ассортимента в магазине
Роль категорийного менеджера в достижении стратегических целей
Конкурентная стратегия и позиционирование магазина
Сегментирование покупателей
2.2. Ассортиментная политика розничного магазина Определение ассортиментной политики
Положение об ассортиментной политике
2.3. Ценовая политика розничного магазина
Положение о ценовой политике
Три стратегии ценообразования
Методы ценообразования в рознице
Подведем итоги
Часть 3 Тактика. Управление ассортиментом по товарным категориям 3.1. Потребность покупателя как основа для управления ассортиментом
3.2. Шаг 1. Структурирование ассортимента Необходимость структурирования ассортимента
Товарный классификатор
Ассортиментная матрица и ассортиментный минимум
Форматы магазинов
Рекомендации по выделению форматов магазинов
Ширина и глубина ассортимента
IT-система в управлении ассортиментом
Основные ошибки при организации работы с информационной системой
3.3. Шаг 2. Формирование (выделение) категорий в ассортименте Определение понятия «категория»
Как выделять категории
Типичные ошибки при составлении товарного классификатора и выделении категорий
3.4. Шаг 3. Определение структуры категории Построение категории по принципу «дерева покупательских решений»
Жесткость категории
Управляемость категории
Жизненный цикл категории
Практика: магазин строительных и отделочных материалов
3.5. Шаг 4. Балансировка ассортимента по ширине Роли категорий
Уникальные категории
Приоритетные категории
Базовые категории
Периодические и сезонные категории
Удобные категории
Кросс-категориальный анализ
Общее соотношение категорий в ассортименте
Роль категории в магазине определенного формата
3.6. Шаг 5. Балансировка ассортимента по глубине Вклад товаров категории в достижение целей магазина
Товары внутри категорий
Основное свойство ассортимента – сбалансированность
Развитие товарных позиций внутри категории
Ошибки подбора товаров в категории
3.7. Шаг 6. Корректировка цен на товары внутри категорий
Ошибки цен и ценообразования
Подведем итоги
3.8. Шаг 7. Распределение торговых площадей между категориями
Общие правила планировки торгового зала
Распределение торговой площади по категориям
Эффективность использования торговых площадей
Итоги: план работы с категорией
Часть 4 Анализ товарных запасов
Заключение
Приложение «Словарь ассортимента – от А до Э» (также и в электронном приложении) А
Б
В
Г
Д
E
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Ц
Ш
Э
Использованная литература
Список файлов электронного приложения
Примечания
Об авторах

Книги и учебники по дисциплине Менеджмент:

  1. Кейт Феррацци, Тал Рэз. Никогда не ешьте в одиночку и другие правила нетворкинга - 2016 год
  2. Джон П. Коттер. Ускорение перемен. Как придать вашей организации стратегическую гибкость для успеха в быстро меняющемся мире - 2016 год
  3. Глеб Архангельский. Тайм-драйв. Как успевать жить и работать - 2016 год
  4. Ларри Боссиди, Рэм Чаран. Исполнение: Система достижения целей - 2015 год
  5. Майкл Микалко. Рисовый штурм и еще 21 способ мыслить нестандартно - 2015 год
  6. Александр Фридман. Вы или хаос. Профессиональное планирование для регулярного менеджмента - 2015 год
  7. Майкл Портер. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов - 2015 год
  8. Майкл Хаммер, Лиза Хершман. Быстрее, лучше, дешевле. Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов - 2015 год
  9. Майк Ротер, Джон Шук. Учитесь видеть бизнес-процессы. Построение карт потоков создания ценности - 2015 год
  10. Блэйр Сингер. Корпоративный кодекс чести - 2014 год
  11. Гектор Задиров, Юрий Наврузов ,Никколо Макиавелли. Принудительный менеджмент а‑ля Макиавелли. Государь (сборник) - 2014 год
  12. Арташес Газарян. Менеджер и организация - 2014 год
  13. Дэн Кеннеди. Жесткий менеджмент. Заставьте людей работать на результат - 2014 год
  14. Ицхак Адизес. Управляя изменениями. Как эффективно управлять изменениями в обществе, бизнесе и личной жизни - 2014 год
  15. Максим Батырев. 45 татуировок менеджера. Правила российского руководителя - 2014 год
  16. Александр Евстегнеев. Кризис: экономический шанс - 2014 год
  17. Томас Дэвенпорт, Ким Хо. О чем говорят цифры. Как понимать и использовать данные - 2014 год
  18. Филипп Семёнычев. Стандартизованная работа. Метод построения идеального бизнеса - 2014 год
  19. Майкл Эллсберг. Миллионер без диплома. Как добиться успеха без традиционного образования - 2013 год
  20. Радислав Иванович Гандапас. Харизма лидера - 2013 год